La III Feria Agroalimentaria Espiga reunirá del 16 al 20 de octubre en Feria Badajoz IFEBA a más de 126 empresas y 80 cocineros, consolidándose como una de las principales citas para la promoción del sector agroalimentario y gastronómico extremeño.
La cita, organizada por Caja Rural de Extremadura, la feria reunirá durante cinco jornadas a productores, empresas, distribuidores, profesionales de la restauración y la hostelería y otros agentes de la cadena agroalimentaria, combinando su vertiente profesional con una programación abierta al público.
Esta tercera edición contará con Toño Pérez, chef del restaurante Atrio, y Dani García como embajadores. Ambos participarán en una programación que incluirá showcookings, catas, degustaciones, encuentros profesionales, charlas y mesas de debate, utilizando la gastronomía como escaparate para poner en valor la calidad y diversidad de los productos extremeños.
El XII Certamen Nacional de Gastronomía, principal novedad
Entre las grandes novedades de esta edición destaca la celebración del XII Certamen Nacional de Gastronomía, organizado por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE). Su incorporación reforzará la proyección nacional de Feria Espiga y reunirá en Badajoz a profesionales de la gastronomía procedentes de diferentes puntos del país.
La feria acogerá también los Premios Espiga, con los que Caja Rural de Extremadura reconoce la calidad de los productos agroalimentarios de la región y el trabajo de productores, empresas y profesionales.
Con más de 126 empresas y 80 cocineros ya confirmados, Feria Espiga volverá a convertir IFEBA en un gran escaparate para el potencial agroalimentario y gastronómico de Extremadura, favoreciendo la promoción de sus productos, el encuentro profesional y la generación de nuevas oportunidades para el sector.
Más información en https://feriaespiga.es/